屠宰生產線的質量要求是非常重要的，其設計、制造乃至使用都要按照相關規定執行操作。具體要求如下：
    1、設備應配有保證其使用性能所必需的附件和專用工具，寫入產品說明書或裝箱單。一般為原廠供應，以備及時替換。
    2、屠宰生產線要保證質量，廠家對設備及零部件負有免費維修、及時更換的責任。
    3、屠宰生產線屠宰體的接觸面要保證平整光滑、無凹坑、無死角，便于拆卸清洗。
    4、屠宰生產線具有防爆等安全裝置。設備上對于潤滑、操作、調整、安全等問題，要有明確標示，例如箭頭等。
    6、屠宰生產線的設計、生產，及細節零部件的選用，皮帶傳動、電鍍件的匹配等等，都要符合國家規章制度。設備應該盡量采用標準件與通用件，以減少設計和制造的工作量。

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