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我廠生產(chǎn)的環(huán)保設(shè)備：焚燒爐和糞便脫水機(jī)，從研發(fā)成功到正式投入生產(chǎn)，經(jīng)過不斷改進(jìn)，技術(shù)水平逐漸成熟，成為了我市屈指可數(shù)的行業(yè)領(lǐng)跑者。今天，我市屠宰設(shè)備行業(yè)專家?guī)ьI(lǐng)···
1、宰前處理檢驗(yàn)。育肥牛在屠宰前一天被運(yùn)到屠宰廠，存放在待宰圈內(nèi)，必須保證活牛有充分的休息時(shí)間，使活牛保持安靜的狀態(tài)，防止代謝機(jī)能旺盛，同時(shí)宰前需要至少斷食12h，···
四、托腹式三點(diǎn)麻電機(jī) 托腹式三點(diǎn)麻電機(jī)是在托腹式麻電機(jī)基礎(chǔ)上的升級(jí)，在原有基礎(chǔ)上增加一個(gè)心臟麻電頭，使毛豬放血更加充分，提高了肉品質(zhì)量，減少了PSE肉的出現(xiàn)，它由機(jī)···
一、手麻電器 手麻電器是最簡易的一種麻電設(shè)備，主要用于小型屠宰廠。它由變壓器、塑把麻電頭、插頭、不銹鋼麻電頭組成。用于將經(jīng)淋浴后進(jìn)入麻電圈的生豬或經(jīng)V形輸送機(jī)、梯···
生豬規(guī)模化屠宰過程包括致暈、放血、燙毛、開膛、摘內(nèi)臟、劈半、冷卻等，其中致暈方式、放血操作及影響肌肉內(nèi)溫度的有關(guān)環(huán)節(jié)是屠宰工藝中保障肉質(zhì)的關(guān)鍵因素。致暈是屠宰過···
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