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羊屠宰加工工藝流程圖：羊屠宰加工工藝流程如下：活羊進待宰圈→停食飲水靜養12-24小時→拴住羊的一只后腿提升→刺殺→瀝血（瀝血時間：5min）→去羊頭→后腿預剝→去后肢→···
牛屠宰加工工藝流程圖：一、肉牛屠宰加工工藝流程示意圖活牛進待宰棚→停食飲水靜養24小時→活牛進屠宰車間前的稱重→淋浴→牽牛入翻板箱→固定牛頭后擊暈→拴住牛的一只后···
生豬屠宰加工工藝流程圖根據屠宰中對皮毛處理的方式不同，生豬屠宰又分為刨毛豬和剝皮豬兩種屠宰方式，具體流程圖介紹如下：1、刨毛豬屠宰加工工藝流程健康豬進待宰圈→停食···
屠宰設備是用來宰殺牲畜不可缺少的設備，那么常見的屠宰設備種類有哪些？特點是什么呢？我們來具體了解一下。生豬屠宰設備包括：1：毛豬懸掛輸送放血自動線；（自動化程度高···
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